Chaque pays a des traditions qui lui sont propres pour les fêtes religieuses. En Pologne, le jour de la fête des rois mages, on bénit les maisons à la craie.
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Quand la France du nord et celle du sud s’écharpent depuis des lustres pour savoir qui de la galette (gâteau fourré à la frangipane) ou de la couronne (brioche aux fruits confits) gagnera lors de l’Épiphanie, un peu plus à l’Est, à la même période, les Polonais perpétuent une tradition intéressante.
En Pologne, le 6 janvier est férié. Ce jour-là, outre les traditionnels défilés qui mettent en scène la visite des rois venus d’Orient, il existe la tradition de la craie bénite. À la fin de la messe de l’Épiphanie, un morceau de craie bénite est distribué aux fidèles. Dans certaines paroisses, il est accompagné d’un petit paquet d’encens à brûler chez soi qui rappelle qu’il est important de rendre grâce à Dieu. Cette tradition repose sur un véritable rituel. Il existe même une formule de bénédiction de la craie qui est la suivante : « Bénissez, ô Seigneur notre Dieu, cette craie, votre créature, afin qu’elle devienne salutaire au genre humain, et accordez par l’invocation de votre nom très saint que tous ceux qui l’emporteront ou qui écriront avec elle sur leurs portes les noms de vos saints Gaspard, Melchior et Balthazar, reçoivent par leur intercession et leurs mérites la santé du corps et la protection de l’âme ».
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