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Au Moyen Âge, le temps était mesuré à l’aide de cadrans solaires, de sabliers, de clepsydres (sabliers avec de l’eau), on se repérait au son des cloches qui marquaient les heures dites canoniales (matines, laudes, prime, tierce, sexte, none, vêpres, complies), et dans les cuisines, on évaluait les temps de cuisson grâce aux Pater et aux Ave Maria. Ainsi, le temps de préparation d’un œuf à la coque correspondait à réciter trois Notre Père et trois Ave Maria.
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Sans prôner le retour aux clepsydres alors que l’on connait les bons vieux minuteurs ou les chronomètres intégrés aux smartphones, pourquoi ne pas être doublement « efficace » en alliant prière et cuisson des pâtes ? C’est faire d’une pierre deux coups, c’est avoir une pensée pour le Christ à un moment où on aurait pensé à rien d’autre, c’est prier tout en préparant le dîner. Spirituel, utile, efficace !
C’est pourquoi Aleteia vous a concocté un petit tableau de cuisson, non pas au four traditionnel, mais pour votre for spirituel :
Ravioles de Romans (1 minute) : 4 Notre Père
Pâtes fraîches (2 minutes) : 5 Je Vous Salue Marie et 4 Notre Père
Œuf à la coque (3 minutes) : 10 Je Vous Salue Marie et 4 Notre Père
Œuf mollet (5 minutes) : 15 Je Vous Salue Marie et 8 Notre Père
Spaghettis (6 minutes) : 20 Je Vous Salue Marie et 8 Notre Père
Œuf dur (10 minutes) : 30 Je Vous Salue Marie et 16 Notre Père
Un conseil, munissez-vous d’un dizainier, cela évitera des pâtes trop al dente ou des œufs trop durs.
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