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L’Association pour l’inscription au patrimoine immatériel de l’Unesco des Bistrots et Terrasses de Paris en tant qu’art de vivre, souhaite faire inscrire au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco les bistrots et terrasses de Paris, symboles d’un art de vivre parisien. Les membres se donnent trois ans pour y parvenir. Ils sont néanmoins en concurrence avec les bouquinistes, dont le Conseil de Paris a saisi le Ministère de la Culture pour qu’il accomplisse les démarches en faveur du classement à l’Unesco des bouquinistes de la capitale.
